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五大妙法助你消毒切菜板  

2016-12-15 02:19:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我们天天用来处理食物的切菜板,一定要注意卫生和清洁,菜板常用的消毒方法有以下几种 
  阳光消毒
  阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
  洗烫消毒
  先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
  撒盐消毒
  每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
  醋消毒
  切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
  葱姜消毒
  菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
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